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Seit August 2005 bewirtschaftet unser junges und dynamisches Team das "Restaurant Fährhaus". Früher hieß diese Gaststätte "Haus Dolgensee".
Umfangreiche Umbau- und Sanierungsarbeiten gingen der Wiedereröffnung voraus, denn dieses Haus sollte unseren Vorstellungen über einen Ort der
Gastlichkeit entsprechen. Im Restaurant bieten wir Ihnen 40 Plätze an, bei schönem Wetter ist auch die Terrasse mit weiteren 45 Plätzen geöffnet,
von der Sie den schönen Blick auf die Dahme haben.
Ziel unserer Bemühungen ist es in erster Linie,
Sie als unseren Gast zu verwöhnen, Ihnen Ihren Aufenthalt zu einem kleinen, unvergesslichen Erlebnis zu gestalten, vor allem auf kulinarischen Gebiet. Denn da sind wir Profis.
Und nicht unerwähnt bleiben soll auch die Tatsache, dass wir als Ausbildungsbetrieb jungen Menschen den weiteren Lebensweg ebnen.
Im Laufe der letzten 10 Jahre hat sich herumgesprochen, dass unser Anspruch, Sie auf hohem Niveau kulinarisch zu verwöhnen, auch den weiteren Weg von Berlin lohnt. Immer wieder auf's
Neue bemühen wir uns, das alles passt, die Umgebung, das Ambiente, die Aufmerksamkeit unseres Personals und natürlich all das, was auf den Tisch kommt.
©2015